[自助·快餐] 支持新版主老锐，我也来发：城市名人酒店的澳洲美食自助 澳洲, 美食, 酒店, 名人, 新版

布丁

    第四城网站论坛改版，为了支持各位新版主，我又浮出水面了。原来说不再好吃嘴发言了，现在换了版主，相信会更加公正哈！
    试发一下上周的美食自助文章，欢迎大家拍砖。


    老公请客，享受一把二人世界，来到城市名人酒店品尝这里的自助餐。今天正好赶上了一月的澳洲美食节，小龙虾、袋鼠肉、鳄鱼肉是特色菜。晚餐198元/位，在网站上买的券，优惠138元/位。





      海鲜是我的最爱，直接就奔海鲜主题区去了。现捞现做的鸡尾虾、爬爬虾、文蛤、蛏子等各种生猛海鲜，可以白灼、辣炒、葱爆。我要了一盘白灼虾和海瓜子，又爆炒了一盘蛏子和雪蛤。白灼味道香甜，最是新鲜的虾和有点Q的海瓜子，沾着酱油吃，体现了完美的本味。爆炒也做得很棒，辣椒生猛，口感刺激。最后又点了一盘葱爆，可能是选的肉不是很多，略点有咸。而旁边的冰鲜烧烤区，各种海鱼更是叫不出名字。
    再来，刺身区、寿司区还有著名的澳洲生蚝、三文鱼、金枪鱼、八爪鱼等刺身、白灼后放在刺身区的小龙虾、圆贝、青口……还有寿司区轮番提供的蟹子卷、中华海草寿司、蟹卷等，简直是名符其实的海鲜大餐。






     澳洲龙虾是全球著名，今天这里主推的是小龙虾，做法是白灼后自行配酱汁类的现身和局小龙虾。芝士小龙虾，刚烤出来就由服务生送到座位上，每人一份，配有土豆泥，虾肉紧实而富有弹性，芝士的奶香浸入肉里，吃起来一口半只，真是过瘾。白灼的小龙虾，配上泰式甜辣酱也很好吃，如果是配上酸辣型的酱料，则更接近于川菜的口味。这样的小龙虾，我们在苏梅吃的时候大概是近一百块一只，而今天基本上是放开了吃，那是相当地有幸福感！


    海里的说过了，再提提这陆地上的，今天我们有幸吃到了澳洲陆地上最著名的三种肉类—袋鼠肉、鳄鱼肉和酸乳牛肉。

   澳洲最著名的动物—袋鼠，居然这次也是美食之一。由大厨现场烹制的袋鼠肉，以烤制为主，现场切成片状，送到每一位需要的客人桌上。澳洲当地有卖袋鼠的地方，价格也跟牛肉差不多，但是做法方面，当地人喜欢吃烧得很老的那种。在本周澳洲美食月上，酒店的大厨特意照顾到中式的口味，没有做得过老。细品其味，肉质比牛肉细嬾一点，略带一点酸味，但是总体还是属于纹理分别型的肉类。即便是加上了胡椒、盐和适当的辣椒，味道也不是很合口味。现场有人扮成可爱的袋鼠，可以与它合影，跟他照相之后，你还忍心吃这么可爱的动物吗？最后小尝一块，收刀。

布丁

主厨推荐的热菜区，还有一份咖喱烩鳄鱼，用咖喱、番茄等调料烩制的鳄鱼肉，居然比我想像的细嫩。尤其比较意外的是在鳄鱼皮与肉之间的那层胶质，吃起来比猪皮还软，但是明显感觉有种特殊的气息，一吃就是“野味儿”。   
让我特别喜爱的冰淇淋和甜点区，有好吃的草莓、香橙、蓝莓的慕斯蛋糕、猕猴桃等口味的布丁、巧克力丝带点缀的蛋糕、酥皮的蛋挞类、小碗装的提拉米苏、折成纸形的一种甜点中间夹有馅料……鉴于甜点热量太高，所以只是小尝了三种。





  酥皮橙香派，皮太厚，太是现烤的，所以吃不出香味，里面的橙香层糖份较多，吃着两层对比太强，太合我的口味。
    还有一种巧克力千层的什么点心，刚开初以为是千层核桃糕，吃了才发现不是，软硬还特别合适，糖份也不重，但是热量太高，不宜多吃。

   提拉米苏，这家的居然是用黑色不透明小方碗装的，上面洒上的可可粉，上层装饰着可食用的一些枝杆类食材。一勺下去，挖出浓香的奶油，最下层是类似巧克力蛋糕一样的慕斯的底层蛋糕。因为碗小，不透明，没有能够发挥出提拉米苏的层次感。味道方面，也以软滑为主，咖啡酒味突出，但是鲜奶油味不足。


    除了这些美食，还有敞开吃的哈根达斯，一共有四种口味，分别是：草莓味的、曲奇香奶的、夏威夷热情果的、奶油香草的。外面卖38元/球的，在这里你随便吃。还有七种口克味的新西兰冰淇淋。刚开始吃的时候还行，跟哈根达斯一比，新西兰的冰淇淋就显示出深厚的香精味，成了“龙凤冰淇淋”了。

布丁

美食多不胜属，凉菜、水果、面包、面条区都有不少特色食物。





   扒区，现选现烤的各式肉扒。

真是扎实的一块牛扒啊！

烤鱼生区





我特别推荐这个饮品---芦荟水果香橙，用新鲜水果和芦荟一起，泡在果珍水里，吃起来很美容。当然，吃多了海鲜这个东东要少吃，水果中丰富的VC会发生化学反应，生成砒霜，又是一个可怕的下场。


听说下个月这家自助部分饮料和酒水也可以免费了，是不是真的哦？

网上鱼儿

欢迎布丁回归。
另外我觉得四城一直都很公正喃。

天才T

哈根达斯安逸~~~~~~~`

收费两角

安逸 ！！！

冰凉猫猫

昨天和朋友一起去吃了，个人感觉很不划算，本来我对海鲜就不感冒，所以没怎么吃。
但是同去的朋友都说海鲜不太新鲜。我就冲着哈根达斯去的，结果城市名人太不厚道了
居然把哈根达斯藏起来，不说根本没的人晓得，外面摆的都是楼主说的啥子新西兰冰激凌
哈根达斯是藏到角角头的，服务生根本不的给你说。后头我们发现了很是气愤。啥子野味
那些味道很怪，不喜欢。感觉的太不划算了，以后都不的切了。

百灵

看起是可以，但是胃太小了，不适合这种战斗啊~~

青 瞳

我吃过的，觉得甜点变化太少了，吃来吃去就一个味道。
还有就是热菜也不多，就那几种。现炒的海鲜很容易味道过头。总之，看起来杂七杂八的东西不少，真正饱肚子的没多少。么的银杏自助安逸

鱼知道

一看就晓得是城市名人那踏踏哈，呵呵，去过几次觉得不错哈~~~~
之前是红酒节，红酒随便喝也很不错哦