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[求助] 寻酱肉的做法（貌视腊肉哈！）

qmpioneer

享乐主义！

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1楼大中小发表于 08-11-21 16:21 只看该作者个人空间发短消息加为好友

寻酱肉的做法（貌视腊肉哈！）

话说这儿又是冬天咯，也要快“过年”了哈，住年从没有准备过什么香肠腊肉之类的东东，那天吃念鱼的时候店家上了道“酱肉”多好吃，不好意思问做法（问怕是也问不到）只有请教四城的高手了哈哈，先谢咯！

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lee1201

幸福的滋味

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2楼大中小发表于 08-11-21 16:24 只看该作者个人空间发短消息加为好友

切超市买几袋酱肉调料,再加点盐,腌个四五天,再挂出来吹起,干了就可以吃了.不过我没做过哈,都是听我妈她们说的

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qmpioneer

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3楼大中小发表于 08-11-21 16:28 只看该作者个人空间发短消息加为好友

谢谢咯，那天试哈，看来和妈老汉儿在一起就是好啊，吃现成的！

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appleqiqige

氷婵姐姐

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4楼大中小发表于 08-11-21 16:34 只看该作者个人空间发短消息加为好友

买调料自己腌嘛，去年我帮家头腌的时候，rua到伙了肉酱嘞肉肉的感觉真舒服~~~
不过那次做的太多，到今年3月份才吃完~

记忆会说话，思念在发芽......
........Try to remember

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duizhang0524

狐仙

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5楼大中小发表于 08-11-21 16:35 只看该作者个人空间发短消息加为好友

买调料照到做就是，要自己做也可以哈，就是麻烦得多~~~~

人人为我我为人人
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qmpioneer

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6楼大中小发表于 08-11-21 16:36 只看该作者个人空间发短消息加为好友

太感动了，这儿94强大哈！再问哈啥牌儿的淹料好些呢？

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bb261999

菜虫

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7楼大中小发表于 08-11-21 16:39 只看该作者个人空间发短消息加为好友

好像和腊肉差不多，只是不用烟熏

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qmpioneer

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小学四年级

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8楼大中小发表于 08-11-21 16:40 只看该作者个人空间发短消息加为好友

太感动了，这儿94强大哈！再问哈啥牌儿的淹料好些呢？

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JHBEIXI

胖子买相因

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9楼大中小发表于 08-11-21 17:42 只看该作者个人空间发短消息加为好友

金宫老腊肉料．按他家的方法和步骤做，好吃的板板．我每年都在腌５．６０斤精五花．十几二十个肘子，

朋友老早就在问候我家的酱肉做好了没有．

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TITI229

宝宝TITI

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10楼 大中小发表于 08-11-21 20:35 只看该作者个人空间发短消息加为好友

我妈整得好，除了调料还要弄甜酱、醪糟那些，不过我都是吃现成的，具体杂弄就不晓得了

都说距离产生美，我说硬是撞到过鬼

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